Le curcuma a un puissant effet anti-inflammatoire et nous devrions le consommer aussi souvent que possible. L’utilisation de cet ingrédient dans votre smoothie préféré est une bonne option.
Un smoothie nutritif et le curcuma apporteront de nombreux bienfaits pour la santé et un peu de lait de noix de coco va lui donner une note exotique.
La base de ce smoothie sera une banane à qui on ajoute des ingrédients qui ont un effet anti-inflammatoire et antioxydant. Apparemment l’ajout du poivre noir moulu favorisera une bonne absorption du curcuma.
Ingrédients pour le smoothie anti-inflammatoire :
1 banane
1 pomme
1 tasse de lait de noix de coco
1/2 cuillère à café de curcuma
1 morceau de gingembre frais
Un peu de poivre noir moulu
Petite cardamome
50ml de jus de carotte fraîchement pressé
Vous allez apprécier la douceur de ce smoothie et ses bienfaits. Bonne dégustation!